Tuesday 29 June 2010
Brownies
di foto, knapa ya aku ga sukses2 bikin pennylane's cookies ituuu?
Sambil meratapi cookies yang brantakan, aku siapi adonan brownis-nya. udah deh kalo bikin ini mah gak pernah gagal. Secara udah ada suami yang nungguin, masa sih gak jadi bikin camilan?
lagian kan kemarin aku baru beli loyang yang bisa langsung bikin 3 brownies. Canggih deh loyangnya. *mulai norak* hehehe
Dan setelah brownies mateng, lalu aku tempatin di box brownies...harus dipotong dulu 5 cm krn kepanjangan. Kita makan potongannya, trus yang cakep2 ini aku titip buat mertua di Lampung...smoga mereka suka ya :)
Tuesday 22 June 2010
PENNYLANE'S BROWNIES
mmm pernah makanbrownies-nya Hard Rock Cafe yang dimakan pake es cream, gak?
gw suka banget dessert andalan HRC itu, tapiiii itu duluuu,
setelah gw buat Pennylane's Brownies ini, gw gak perlu ke HRC lagi deh.
Brownies ini juara bgt deh!
Gw sempet bawa brownies ini ke kantor dan langsung laris manis dicoba sama temen2 kantor.
Si ujep malah nyangkanya ini brownies beli, krn gw ngeluarin dari kotak JCo.
Si DIcka malah nyuruh gw jualan, dia abis 3 potong soalnya hehehhe...
Nanti deh Dick, kalo gw dah siap jualan..pasti bisa pesen Pennylanes Brownies ini :)
PENNYLANE'S BROWNIES
Bahan:
4 butir telur
2 cup gula pasir
1 cup minyak goreng
3/4 cup bubuk coklat
1 1/2 cup tepung terigu
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
1/2 cup kacang tanah cincang/kenari panggang
1/2 cup Chocolate Chips
Cara membuat: 1. Alasi loyang dengan kertas roti, olesi mentega. Panaskan oven 180 derajat celcius. 2. Campur coklat, terigu dan vanili bubuk. 3. Telur dan gula dikocok sampai mengembang dan butiran gula menjadi lebih halus. 4. Masukkan garam, kocok hingga rata. 5. Matikan mikser, ayakkan campuran tepung ke dalam adonan telur, aduk rata. Masukkan minyak goreng, aduk hingga rata. Masukkan kacang tanah/kenari dan chocolate chips, aduk rata. 6.Tuang adonan ke loyang, panggang +/- 35 menit. Test dengan tusuk gigi/lidi yang bersih.7. Dinginkan sebelum dikeluarkan dari loyang dan dipotong-potong.
Gunakan cangkir pengukur (measuring cup).
Jika tidak ada, gunakan cangkir kopi ukuran standard.
Brownies ini tekstur atasnya akan kering retak-retak, sedangkan dalamnya basah.
Brownies akan semakin enak setelah diinapkan semalam.
Thursday 17 June 2010
Chocolate M-o-o-se with olive oil.
Here is the recipe:
Wednesday 16 June 2010
PARADE COOKIES LEBARAN 2010
Sunday 6 June 2010
DIDITA 06.06.10
Lalu aku hias dengan fondant untuk lucu-lucuan, semuanya tentang aku dan suami. tanggal pernikahan kita, 6 juni. Jakarta Lampung, kita sampai sekarang masih bolak balik Jakarta -Lampung (hopefully gak lama lagi bisa tinggal bareng *crossing fingger*) Lalu ada Happy Annieversary dan Singkatan nama kita berdua. Ah sepertinya aku jadi makin cinta dengan belahan jiwaku. Chocolate dan kamu, bebe... *hihihi*
Friday 4 June 2010
Cute Lil' Baby Girl
I made this cute lil baby with fondant in pastel color.
1st I made this baby, then I tried other figure, her mommy and daddy the voila, here’s come the cute sweet lil’ family.
Ohh I just love to make some more figure, can wait to have my whole day to create those sweet lil thingy