Thursday, 26 April 2012

Winnie the Pooh and Friends for FARIQ



 Bday cake Tema Winnie the pooh and Friends ini dipesan untuk memeriahkan ultah Fariq yang pertama. Ukurannya diameter 26cm, based cake vanilla richie white, menggunakan butter cream frosting untuk dekorasi dengan figurine dari fondant. Sekarang ini pesanan yang masuk ke kuekuwi lebih sering minta butter cream frosting, kayaknya pada udah bosen fondant kali ya? Mungkin karena fondantnya kemanisan juga? hihihi..ponakan di rumah juga lebih pilih butter cream dari pada fondant sih, katanya enak


Ternyata masih banyak sahabat kuekuwi yang bingung dengan beda fondant, butter cream atau chocolate modeling. Yang sekarang ini nih dekorasinya dengan butter cream, sesuai namanya butter cream berbahan dasar mentega, susu kental manis dan simple syrup. Rasanya pasti creamy seperti susu. Butter cream bisa diwarnai seperti fondant. Nah di kue ini fondant hanya dipakai untuk figurine dan beberapa ornamen dekorasi aja. seru kan hasilnya? :) *penjelasan perbedaan ke-3nya, nanti aku buatkan postingan khusus deh..


Ini pesanan termasuk yang dadakan juga nih, emang sih sudah booking tanggal jauh2 hari, tapi baru confirm sehari menjelang di kirim. Sempet aku pikir gak jadi order karena gak ada kabar, ternyata malem-malem konfirm dan besok paginya langsung bayar pelunasan. wiih...besok paginya langsung baking vanilla cake dan siapin butter creamnya. Tapi  gak bisa langsung dekor karena ternyata ada beberapa bahan yang habis termasuk box cake. Jadilah ditinggal dan dilanjutkan sore hari. Tapi alhamdulilah pesanan dadakan ini kelar juga :)


Happy bday little man, may you grow up with a big heart :)




Wednesday, 25 April 2012

INTERMILAN cupcakes




Bulan ini sudah beberapa kali ngerjain pesenan tema kesebelasan bola. Yang sekarang Intermilan.
Figurin yang sudah pasti di bikin pastinya logo kesebelasa, kemudian Jersey dan figurin yang ultah. 

Yang cukup makan waktu dan bikin jari keriting adalah bikin logonya hihihi..
untuk Jersey dan lain-lainnya udah tinggal merem *eh?  



ps: thank you for the order Ruth, semoga yang ultah suka cupcakes dari kuekuwi :)

Monday, 23 April 2012

DESPICABLE ME



Selalu senang kalo ada yang order cartoon character yang belum pernah di buat. Kayak yang satu ini, temanya Despicable Me! Yang pesen Tussy, buat Rifqy.. (ini namanya masih salah, tapi udah terlanjur foto session) Pas nyadar akhirnya I di ganti dengan Y dan langsung di kirim by kurir :)

 Cake ini adalah repeat order juga. Alhamdulilah..kuekuwi diberi kepercayaan beberapa customer untuk selalu membuat cake ultah anak mereka setiap tahunnya. Ini beneran bikin hati berbunga-bunga loh..berarti orderan sebelumnya memuaskan  :) 



Tahun lalu, yang pesen papanya Rifqy, temanya campur campur. Order cupcakes dengan figurin Cars dan Ratatui dan Toy story, ceritanya bisa di lihat di sini ya..

Cake ini ukuran 22 cm dengan cake dasar chocolate steam brownie. Silahkan yang mau order langsung aja email ke kuekuwi (at) gmail (dot) com  :)

Oh iya, bersamaan dengan ultah Rifqy, Boy dan Tussy juga mengadakan syukuran akikahan untuk anak kedua mereka. Jadi mereka juga pesan cupcakes untuk isi goodybag. Cupcakes toppy butter cream dengan topper dari fondant bertuliskan nama anak keduanya ULYA.





Pretty Piggy


ini adalah satu-satunya babi di muka bumi yang HALAL, tidak diharamkan bagi semua umat muslim untuk menikmatinya. Boleh dimakan dan dibagi bersama orang tersayang. xixixi

Pretty Piggy ini dipesan lewat bbm, minta ukurannya kecil aja. aku bikin dari loyang 1/2 bola. Seru juga buatnya. Ayo yang mau pesan cake model gini, bisa dibentuk muka hewan lain loh..
silahkan order by email yaa.. *promosi :)


Power Puff Girl for Chelsea (butter cream frosting)


hai hai..akhirnya bisa posting cerita dan foto-foto kuekuwi lagi, setelah sekian lama gak bisa connect internet karena modem yang kacrut. Sampe diprotes beberapa temen yang pesen kue tapi fotonya  gak muncul-muncul di blog.

Saturday, 21 April 2012

JUVENTUS Bday Cake

Tema Kesebelasan bola lagi :)  kali ini buat fanznya Juventus nih..
ternyata yang ultah teman sekantor sama yang dulu pesen tema Barcelona a.k.a Barca
Jadi so pasti ada logo Basarnas juga, Badan SAR Nasional.


untuk tulisan di Logo, aku menggunakan edible pen. Jadi meskipun pake pen tintanya edible kok... bukan tinta yang biasa buat menulis tapi khusus tinta yang bisa dimakan :)

Oh iya, pas dikirim ternyata hari itu macet dimana-mana karena hujan dan banjir. Alhasil aku sempet sport jantung memantau si kurir sampai tujuan. Mba Dwi yang pesen bolak balik bbm-an nanyain keberadaan kuenya, aku kirim beberapa foto biar dia bisa lihat hasilnya..

ooh iya trus ini juga bikin deg-deg-an. Pas gambar dikirim via bbm dia bales dengan pesan "ya ampuuuun..." Aku beneran deg-degan. Aku pikir ada yang gak beres nih. Di kepalaku langsung sibuk bertanya-tanya, "apa namanya salah? apa bukan juventus? warnanya salah? 
aku langsung bales bbmnya..."knapa ya ampun? ada yang salah??
dan kemudian rasa deg2an ku pun sirna waktu di jawab..
"bagus banget mbaaa..." 
alhamdulilah...

hadeeuh...bikin kaget aja.. 
detik itu juga hatiku yang tadinya kuncup langsung berbunga-bunga :p
thank you :)



Welcome Home cupcakes

Based cake: RedVelvet with cream cheese frosting
Sebenernya mau makan cupcakes itu gak perlu nunggu-nunggu perayaan sih. Tiap hari bisa di rayain dengan memanjakan hati makan cupcakes. Kalo kebetulan ada sesuatu hal yang harus dirayakan malah jadi special deh.


Based cake: RedVelvet with cream cheese frosting
Kayak sahabat kuekuwi yang satu ini, tadinya cuma pengen makan cupcakes red velvet dengan cream cheese frosting aja. Itu juga gara-gara kesengsem sama profile pict kuekuwi di bb. Gara-gara lagi hamil juga kali yag]h, jadi ngidam cupcakes.  Tapi karena gak ada event yang dikejar Mala bilang, terserah aku aja kapan bisanya... dan karena kebetulan ada beberapa pesenan yang lagi kejar tayang ditambah lagi harus pergi arisan keluarga di wangon... nah kelupaan lah pesenan ini ... *_*

Untunglah yang pesen sahabat sendiri... dan ternyata gak cuma aku aja yang lupa. Mala juga lupa.. aku baru inget saat dia ngetwitt nanyain cupcakesnya..aku langsung japrian lewat bb. hihihi.. 



Yang tadinya cuma buat iseng-iseng aja ternyata sekarang punya tema, menyambut ayah yang mau pulang dari jogja, jadilah di cupakes ada tulisan "Welcome Home Ayah Doddy" 

Friday, 13 April 2012

SMURF for Dante's Bday



Time is flying so fast! Anak-anak temenku udah pada jadi balita. Kayaknya masih inget dateng ke kawinan mak bapaknya, eh tau-tau udah umur 5 tahun aja sekarang. *ih tante dita kemane ajeee!

Mike, mommynya Dante udah pesen jauh2 hari buat ultah Dante di sekolah. Temanya Smurf, cake diameter 18 cm inipun dihias dengan butter cream dan figurin smurf dari fondant. 


Cakenya dianter pagi-pagi karena mau dibawa ke sekolah jam 09.30. Jam 07.30 kurir kuenya udah siap pick up cakenya dan kira-kira jam 9an udah sampe di rumah Mike. Dante happy liat kuenya kata mike, seneng deh kalo cake-nya sampe tujuan dalam keadaan baik-baik aja dan bikin happy yang ultah.



Yang bikin happy lagi adalah, ternyata hari ini juga Dante punya adik, hihihi.. jadi Mike melahirkan adiknya dante dihari yang sama Dante lahir 5 tahun yang lalu. kewl :)




Saturday, 31 March 2012

KBB#28 TORTA PASQUALINA


Tantangan KBB#28 ini judulnya macam telenovela saja, kebayang cewek cantik berbadan sexy dengan rambut panjang menjuntai. *ngelantur :p  eh tapi beneran, nama hidangan yang kita mau bikin ini adalah  TORTA PASQUALINA. 

Tuesday, 31 January 2012

KBB#27 Fortune Cookies

Woooozz woozzz!! Seharian ngejar setoran buat KBB#27 ini. Padahal tantangan ini udah di mulai sebulan yang lalu dan hampir aja terlewatkan. Udah sempet minta ijin sama Bu Citra (ibu Host KBB#27) karena yakin gak bakal sempet ngerjainnya. Apalagi asisten di rumah tiba-tiba resign, bikin bete deh. Tapi untunglah di sisa-sisa waktu terakhir tekadku bulat untuk bikin si Fortune Cookies ini. Lagian di KBB kan bukan hanya hasil akhir yang sukses saja yang bisa dilaporkan, yang gagal pun bisa di laporkan untuk review, yang penting tantangan tetap di buat dan gak kelewat :)

Monday, 28 November 2011

KBB#26 Pannetone

KBB#26 ini adalah tantangan yang paling aku ditunggu-tunggu, karena udah lama kepingin bikin roti sendiri, manual tanpa alat bantu seperti bread maker. Memang bikin roti perlu tenaga extra untuk menguleni adonan hingga kalis. Tapi karena aktifitas kuekuwi bulan November ini rada padet, (alhamdulilah) jadi ketunda terus untuk ngadepin tantangan KKB#26 ini #alesanbanget trus sebenernya ngebayangin musti ngulenin adonan dengan keringat yang mengucur udah bikin ilfil duluan sih, tapi namanya juga tantangan jadi harus kita taklukan!!
Ayo Semangat!!!

Tuesday, 1 November 2011

Cake for success

Cake ini dipesan sama Mba Ana, buat suaminya. temanya Cake for success, kayaknya sang suami baru saja mendapatkan promosi di kantornya...wih senangnya... :)
Pas Mba Anna bbm, aku masih di Bali. Itu hari Sabtu pesan cake buat hari Senin. Mandatory-nya harus ada tas kerja, laptopm dasi dan kacamata. Saking kangen baking dan dekor aku iyain aja meskipun badan masih pegel-pegel akibat jalan2 di Kuta.

Tuesday, 25 October 2011

ANGRY BIRD CUPCAKES FOR JENNIFER

looking for perfect gift for you kids birthday party? Lets try this cute angry bird cupakes. Your guest will be happy and enjoy every bite of it :)
Angry bird cupcakes buat Jennifer ini dipesan sehari sebelum decorating class minggu lalu. Karena pamali nolak orderan, akhirnya diambil juga...alhamdulilah kelar juga setelah semalaman bikin prakarya ngerjain insert box.

Dazzling pink wedding cake

Dazzling Pink for your amazing wedding. 5 tiers wedding cake (less or more). All cover and flowers decoration are made from royal fondant. Flavor and color of cake can be discuss as your desire. 




Saturday, 22 October 2011

Rock N Jazz Cupcakes for Andrea

 Another Suprise Cupcakes for special one. Themanya Rock N Jazz. Soalnya minta gambar Jimmy Hendrix dan Norah Jones. Lengkap dengan 2 gitar akustik warna hitam, Notasi balok dan kunci G serta gak lupa tulisan Happy Bday Andrea.

 Dari awal aku udah kepikiran bikin tema warna hitam dan putih dan pake edible print Jones untuk fota Norah jones dan Jimmy Hendrix . Biar gambarnya perfect. Makanya pas yang pesen Ok dengan harga dan transfer pembayaran, pagi-pagi aku baking buat based cakenya, selesai itu aku langsung "terbang" ke tokonya pak Joko Tyu cake di ITC mas. Edible pun siap, malah aku sempet2nya belanja mould segala di sana hahaha..laper mata kalo udah ke TBK.

 Yang rada rumit pas bikin gitar ini, apalagi pas bikin senar-senarnya...musti tipis2 dan jangan sampai putus pas ditempel. Over All sukses deh bikinnya..Semoga yang terima suprise cupcakes ini suka.


Cupcakesnya minta di kemas dalam box dan diberi pita. Hope my customer and the receiver are happy. Thank you for your order, Mrs the one who wants to keep this confidential :)

Thursday, 20 October 2011

BARCA & MU Cake for Bowo Bday


Suprise Bday Cake dari seorang istri cantik buat suami tersayang. Kalo Sang suami yang  pencinta bola dan punya tim favorite Barca dan MU ultah, pasti sang Istri langsung kepikiran bikin Bday cake dengan tema Bola deh.. Kayak Bday cake yang dipesan mba Ima buat suaminya ini. Cake ukuran 20cm dengan based cake steam chocolate brownies dihias dengan tema Barca dan MU.

Berawal dari mention di twitternya @kuekuwi  kita email-emailan dan  discuss kue apa yang di inginkan..trus mba ima share foto keluarganya buat dibikin figurine.
Seneng deh kalo ngerjain suprise2-an gini.. hihii ..tulisannya juga berbau-bau cinta 
"HAPPY BDAY MY LUVLY 4ever BOWO" ihhhiy...

 karena Sang suami  bekerja di BaSARNas, maka di tampilkan juga dong logo tempat dia bekerja..

 pengen sih nampilin pernak pernik lainnya tapi kayaknya "kanvas" kuenya kepenuhan..

 kebetulan aku lagi kepingin banget bikin logo untuk kesebelasan bola ini..
detailnya lumayan bikin jari-jari ini kriting hihihi..

Happy Bday Bowo.. All the BEST for you and your lovely family :)

Sunday, 9 October 2011

Graduation and Birthday celebration for Resty

Bday Cake pesenan sepupuku yang ulang tahun sekaligus syukuran setelah di wisuda. Pesennya gak macem-macem, terserah mba dita aja...gitu katanya.  Karena terserah, dicarilah design yang bisa merangkum semuanya. Yang pasti ada figurin Resty-nya :)

Akhirnya diputuskan bikin toga yang di tumpuk diatas buku-buku gulungan ijasah. Hari jumat langsung carving bikin buku dan toga. Sabtu pagi siapin cakenya tumpuk tumpuk dan kasih filling ganache. Cover dengan ganache sampe muluuuus, trus masukin lemari es.

Nah, sambil di tunggu set, aku tinggal dulu deh..malem itu kebetulan ada halal bihalal bareng temen- temen kampus ku dulu. Hang out di PIM dan berlanjut sampai nonton SMURF. Bikin cakenya bener-bener ketunda. mau bikin malem itu juga suhu cake nya masih dingin banget. Akhirnya ditinggal tidur dulu..baru subuh-subuh di lanjut lagi.

Ngerolling Fondant subuh-subuh ternyata asyik juga. Udaranya masih sejuk, gak terlalu lembab. Cake ukuran 26cm x 26 cm itupun sukses dicover dengan fondant warna kuning ngejrenk. lalu di pinggir-pinggirnya di kasih list coklat dan diberi efek jahitan. Jadilah tas koper keren :p

Tumpuk carving cake buku dan toga lalu bikin figurin Resti dan gulungan ijasah. Bday cake siap dibawa ke arisan keluarga.

Di sana udah rameeee banget. Alhamdulilah cakenya jadi rebutan para ponakan..sampe si Oyan ikut-ikutan bantuin Resti tiup lilin.. oh iya, pas arisan itu baru ketauan kalo ternyata, bu Kus tanteku yang ibunya Resti itu juga ngerayain anniversary nya... yaa kalo aku tau..sekalian deh di bikinin simbol apaa gitu di cakenya :p
Anyway busway...happy bday ya Res...semoga sukses terus dikarirnya :) *kiss kiss*

Saturday, 8 October 2011

BDCK for Nathan n Bunda Clara

ini kali ketiga dapat pesenan 2 in 1 cake. Emang tipe ini pas banget buat yang ngerayain Ultah deketan. Kayak Tya dan anak pertamanya Nathan. Dari awal udah ngintip FBnya kuekuwi yang nampilin BDCK buat Acha dan Hanif.

Tia Ulang tahun tanggal 2 sementara Nathan tgl 8 Oktober. Jadilah cake 24cm di bagi dua. Satu sisi di hias dengan figurin karakter Baby TV untuk Nathan. Satu sisinya lagi di hias dengan figurin Dora emon and friends kegemarannya Bunda. hahaha..ternyata bundanya juga masih suka dora emon...soo kiyuuut :p 

Divider cake ini dibuat dari sterofoam yang dilapis dengan fondant. Jadinya seperti back ground diberi warna biru yang berhiaskan awan putih untuk menempel nama NATHAN dan Bunda Clara.

Jadi buat yang mau bikin Cake 2in1 kayak gini, silahkan lho langsung di order.. bener-bener jadi solusi dari pada harus beli 2 cake besar .. :)

Figurin baby TV ini sangat menggemaskan ya... senang deh bikinnya..
happy bday Nathan... happy bday Tya..
much love from kuekuwi :)